やさい*くだもの図鑑

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果物56 オレンジ/おれんじ/甘橙


オレンジ(甘橙、スイートオレンジ)は、
ミカン科ミカン属、常緑小高木の果実。
大別すると「普通オレンジ」「ネーブルオレンジ」「ブラッドオレンジ」の3つに分かれます。

バレンシアオレンジ
「普通オレンジ」のなかでは世界で最も多く生産されている代表品種。
アメリカのカリフォルニア、フロリダ産が有名。
酸味と甘味のバランスがよく、ジューシーで人気がある。
日本原産では福原オレンジがある。

ネーブルオレンジ
品種も多く広く栽培されており、日本でも改良種が生産されている。
果頂部にへそがあるのが特長です、ネーブルは「へそ」の意味。
酸味と甘味のバランスがよく、ジューシーで香りも高く人気。

ブラッドオレンジ
イタリアが原産で果肉が濃い赤色でアントシアニンがたっぷり。
ジュースによく利用されます。




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オレンジ 美味しいフルーツですね
| ryuji_s1 | 2009/06/18 8:22 AM |

コメありがとうございます^^

オレンジは、種類も多く人気のある
フルーツで美味しいですよね。
| 管理人 | 2009/06/18 11:29 AM |










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