やさい*くだもの図鑑

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果物72 苺/イチゴ ゆめのか
 ゆめのか

ベリーの王様イチゴ(苺)は、バラ科オランダイチゴ属の多年草。
わたしたちが食べている部分は花托の発達したもので、沢山付いている粒それぞれが果実です。

愛知県生まれで、みんなの夢がかなう美味しいイチゴ、という意味から命名された「ゆめのか」。
大粒で円錐形、果皮は鮮紅色でやや硬めだが甘味と酸味のバランスがよく、
果肉は淡紅色、果心は淡赤色。
芳香性が高くジューシーでさわやかな食味。

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